陆游一生经历颠簸坎坷，在重重逆境中能活到85岁高龄，是我国古代诗坛上少见的寿星之一。究其原因，主要是他做到乐观豁达，善于养生。 陆游，号放翁，是南宋时著......
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金圣叹二三事
大师金圣叹文笔幽默，幽默了一辈子，连临终要事也还是幽默——大师身陷囹圄将被斩首时叫来狱卒说“有要事相告”。 自题联 老拳搏古道；儿口嚼新书。——金圣叹自题......
重庆谈判趣事
侯外庐教授说：“犹如病入膏育、风烛残年的老人，党又好比是一位青春正茂的妙龄女郎。这样两人结婚自会希望渺茫。”打趣说;“老头子刮刮胡子净净面，不就行了吗?”......
酒文化中不可不知的修身养性之道
孟子曰：“禹恶旨酒而好善言。”(《孟子·离娄下》) (作者：唐东辉，北京师范大学研究生导师) 中国的酒文化博大精深：高兴时要喝酒，叫“以酒助......
酒史趣谈夏朝篇丨一杯酒引来帝王忌惮
一个“酒”字，令夏王朝成也少康，败也少康。 禹·忌惮酒 禹是我国上古第一个王朝夏的奠基者，创制垂范，对后世影响深远。有个手下叫仪狄，堪......
赵佶大观茶论
本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下，而壑源之品，亦自此而盛。延及于今，百废俱兴，海内晏然，垂拱密勿，幸致无为。缙绅之士，韦布之流，沐浴膏泽，熏陶德......
说文解字古代的尊与杯区别
最早人们用谷物酿造的酒是未经过滤的酒醪，呈糊状和半流质，与其说是“喝酒”，不如说“吃酒”更为贴切。 我们现在喝水或者喝酒的器皿一般叫杯子;但在古代，喝水或......
蔡襄论茶器
茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用。 （作者：蔡襄，北宋著名书法家、家、茶学家。） 茶焙 茶焙编竹为之裹以箬叶......
蔡襄论茶
茶少汤多，则云脚散;汤少茶多，则粥面聚。钞茶一钱七，先注汤调令极匀，又添注入环回击拂。汤上盏可四分则止，视其面色鲜白，著盏无水痕为绝佳。 （作者：蔡襄，北......
老师工资叫束脩 本意为肉脯
“束脩”就是一束肉干，又称肉脯，有点类似现在的腊肉。古时候，肉属奢侈品，普通百姓吃一次肉不容易，不像现在可以随随便便大快朵颐。 工资一般都称作&ldquo......